‘Essa proteína vai desbancar aves e suínos, se tornando o frango do Brasil na próxima década’, diz diretor do MCassab

“A tilápia será a nova força das proteínas brasileiras, superando a produção de aves e suínos e se tornando o frango do Brasil na próxima década”. Foi com essa frase que Mario Sergio Cutait, diretor do Grupo MCassab, iniciou sua participação no “Painel Empresarial: Futuro das Proteínas” no segundo dia do Salão Internacional de Proteína […]